Vegetarische und Vegane 🌱 Spezialitäten

[Alle Gerichte werden mit Basmatireis und Naan Brot serviert]

  • 161. MIX VEGETABLE 🌱 10,90€

    Frisches Gemüse zubereitet mit frischem Koriander und erlesenen Gewürzen; nach nordindischer Art; Schärfegrade : Mild/Süß, Mittelscharf, sehr Scharf (Indian Style)

  • 162. TARKA DAAL 🌱 10,90€

    Gelbe Linsen zubereitet mit gerösteten Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer und Tomaten; Schärfegrade : Mild/Süß, Mittelscharf, sehr Scharf (Indian Style)

  • 163. VEGETABLE KORMA 11,90€

    Frisches Gemüse gekocht in einer schmackhaften Sauce aus Mandeln, Kokosnuss und feinen Gewürzen (sehr mild); Schärfegrade : Mild/Süß, Mittelscharf, sehr Scharf (Indian Style)

  • 164. CHANA MASALA 🌱 10,90€

    Kichererbsen zubereitet mit frischen Gewürzen und Kräutern; Schärfegrade : Mild/Süß, Mittelscharf, sehr Scharf (Indian Style)

  • 165. BOMBAY ALU 🌱 9,90€

    Kartoffeln gebraten in Tomaten, Zitronengras, Joghurt, Kokosflocken; Schärfegrade : Mild/Süß, Mittelscharf, sehr Scharf (Indian Style)

  • 166. PALAK PANEER 12,00€

    Hausgemachter Käse nach traditionellem Rezept, geschmort mit Spinat und feinen Gewürzen; Schärfegrade : Mild/Süß, Mittelscharf, sehr Scharf (Indian Style)

  • 167. KARAHI PANEER 12,50€

    Hausgemachter Käse gebraten mit Zwiebeln, Knoblauch, Paprika, Ingwer, Tomaten, frischen Kräutern und gemahlenen Gewürzen; Schärfegrade : Mild/Süß, Mittelscharf, sehr Scharf (Indian Style)

  • 168. SHAHI PANEER 12,90€

    Hausgemachter Käse in feiner Gewürzmischung mit feiner Soße; Schärfegrade : Mild/Süß, Mittelscharf, sehr Scharf (Indian Style)

  • 169. CHILI PANEER ⁴ 🌶 11,90€

    Hausgemachter Käse mit frischen Chilis, Paprika, Zwiebeln, Gewürzen in süß-scharfer Sauce; Schärfegrade : Mild/Süß, Mittelscharf, sehr Scharf (Indian Style)

  • 170. MATTER PANEER ALOO 11,00€

    Hausgemachter Käse gebraten mit Erbsen, Zwiebeln, Kartoffeln, Tomaten und Gewürzen; Schärfegrade : Mild/Süß, Mittelscharf, sehr Scharf (Indian Style)

  • 171. ALOO PALAK 🌱 10,50€

    Kartoffeln mit gerösteten Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, Spinat und Gewürzen; nach nordindischer Art; Schärfegrade : Mild/Süß, Mittelscharf, sehr Scharf (Indian Style)

  • 172. KARAHI MUSHROOM 🌱 10,00€

    Champignons gebraten mit Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Tomaten und frischen Kräutern; Schärfegrade : Mild/Süß, Mittelscharf, sehr Scharf (Indian Style)

  • 173. PANEER BUTTER MASALA 12,50€

    Hausgemachter Käse in einer köstlich orientalisch gewürzten Sauce mit grünen Kräutern; Schärfegrade : Mild/Süß, Mittelscharf, sehr Scharf (Indian Style)

  • 174. DAL MAKHANI 11,00€

    Schwarze Linsen mit Knoblauch, frischem Ingwer und Tomaten - eine Nacht lang langsam über dem Lehmofen gegart, abgeschmeckt mit indischer Butter; Schärfegrade : Mild/Süß, Mittelscharf, sehr Scharf (Indian Style)

  • 175. BHINDI MASALA 🌱 13,00€

    Frisches Okragemüse (ind. Art) mit Ingwer, Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten, frischen Kräutern und gemahlenen Gewürzen; Schärfegrade : Mild/Süß, Mittelscharf, sehr Scharf (Indian Style)